A Origem Week 2023, uma feira gourmet que apresenta degustações de chocolates de diferentes origens e regiões do Brasil e do mundo, pratos ao vivo por chefs renomados, palestras e outras atrações para adultos e crianças, foi oficialmente aberta pelo governador em exercício, Geraldo Júnior, na noite de quinta-feira (30), no Centro de Convenções em Salvador. A feira, que tem o apoio de diversas secretarias estaduais, segue até domingo (2), das 14h às 22h e tem entrada gratuita mediante a doação de um quilo de alimento não perecível, destinado ao programa Bahia Sem Fome, do governo do estado.
Geraldo Júnior enfatizou a importância do evento para a economia do estado e a urgência do combate à fome. Ele destacou que o programa Bahia Sem Fome não é apenas uma causa governamental, mas também uma causa que deve ser abraçada pela sociedade civil, empresas e outros setores.
Na feira, produtos gourmet, queijos baianos premiados, vinhos, chocolates, cafés e charutos da agricultura familiar são comercializados. A feira é uma oportunidade para os setores de gastronomia, turismo e meio ambiente conhecerem a história das iguarias, a partir de experiências sensoriais, exposições, cursos de capacitação, palestras e workshops. Além disso, a feira tem uma seção com a Feira de Artesanato, promovida pelo Centro Público de Economia Solidária (Cesol), da Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre).
O secretário estadual da Agricultura (Seagri), Wallison Tum, ressaltou o potencial dos produtores baianos e a importância de oferecer espaços para que esses produtos e alimentos sejam experimentados e conhecidos. Ele enfatizou a necessidade de divulgar os produtos da Bahia, como o chocolate, a cocada, o licor e a cachaça, e de continuar desenvolvendo e fortalecendo a agricultura familiar e o agroturismo.
A Origem Week também atrai empresários de vários estados brasileiros com o objetivo de comercializar os produtos baianos. A Feira reúne produtos de origem animal, vegetal e artesanato das 13 zonas turísticas da Bahia, promovendo todos os destinos do estado e proporcionando uma troca de experiências entre produtores e consumidores. A edição deste ano conta, ainda, com a parceria das secretarias estaduais do Meio Ambiente (Sema), de Desenvolvimento Econômico (SDE) e de Desenvolvimento Rural (SDR).
Em paralelo à Origem Week, também ocorre no Centro de Convenções o Fórum Estadual de Gestores da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura da Bahia (Feagri), uma feira de negócios do setor agropecuário. A Seagri, realizadora do evento, se somou à SDR, para promover o Encontro Baiano de Desenvolvimento Rural e Combate à Fome, dedicado a dar destaque às produções do campo e zonas rurais.
